• Birra maffetta 750ml

    7,80 Iva Inclusa
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    Birra ad alta fermentazione, color oro, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. D’ispirazione britannica, è la classica “birretta”dalla bassa gradazione alcolica leggera e rinfrescante, da bere e ribere.

    Il nome è dedicato all’evento musicale MAF Marotta Acustica Festival.

     

    INGREDIENTI

    Acqua, malto d’orzo, fiocchi d’orzo, luppolo, zucchero di canna, lievito.

    CARATTERISTICHE

    Alc 4,5% vol / °P 10,5 / IBU 20

    FORMATI

    330ml / 750ml / 20 l

    ETICHETTA

    Illustrazione a cura dell’associazione Spazio Lapsus diversa creatività di Senigallia (AN) con coordinamento di Andrea Simonetti.

     

  • Birra Pils Bio 500ml

    2,70 Iva Inclusa
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    Birra importata da La Terra e il Cielo, non pastorizzata, prodotta con orzo e luppolo da Agricoltura Biologica.

    La cooperativa agricola biologica LA TERRA E IL CIELO nasce nel 1980 dall’iniziativa coraggiosa e pionieristica dei soci fondatori, in un periodo storico in cui impera l’agricoltura convenzionale ed il biologico rappresenta un settore di nicchia praticamente sconosciuto.

    I fondatori vogliono adottare un nuovo approccio più sostenibile alla coltivazione, peraltro in una regione contadina per eccellenza come le Marche, riscoprendo allo stesso tempo un rapporto più equilibrato con la natura, l’ambiente e, in ultima analisi, se stessi. Inizialmente, anche ispirandosi a movimenti attivi in altri paesi europei, la cooperativa adotta metodi biologici ma anche biodinamici. A buon titolo, quindi, essa può essere annoverata tra le prime e più durature esperienze biologiche nel panorama italiano.

    La riscoperta ed il rilancio di antiche varietà di cereali e legumi, selezionate per la qualità e non esclusivamente per la quantità, ha rappresentato e rappresenta uno dei punti cardine dell’attività della cooperativa. Oggi il farro (triticum dicoccum), particolarmente adatto per la pastificazione, l’orzo mondo da tostare, usato in passato come sostituto del caffè, il miglio, i tre grani duri di varietà antiche (Senatore Cappelli, Taganrog ed Etrusco), la cicerchia (lathyrus sativus), considerata anticamente il legume dei poveri, rappresentano per LA TERRA E IL CIELO dei veri simboli della propria scelta di qualità e sostenibilità. Oggi il ventaglio di prodotti, nell’ottica di coltivazioni e, quindi, alimentazione, il più possibile diversificate, si è allargato e vanta una notevole scelta di tipi di pasta di cereali, farine, riso, legumi, olio extra vergine, vini, caffè arabica del Guatemala, caffè d’orzo, sughi e passate, prodotti da forno… Produzioni caratterizzate da una tracciabilità, quasi completamente locale e regionale, che davvero poche aziende in Italia possono vantare.

    In trent’anni la cooperativa si è sviluppata diventando una solida realtà italiana del biologico e senza mai perdere il contatto con i valori della solidarietà, dell’equità e del rispetto della natura, per i quali era nata. Oggi la pasta e tutti gli altri prodotti biologici LA TERRA E IL CIELO, ottenuti da materie prime coltivate in ambienti incontaminati senza l’uso di prodotti chimici sintetici e con l’obiettivo di una giusta retribuzione dei soci agricoltori, sono, per qualità e bontà, tra i più apprezzati in Italia, in Europa ed anche in molti paesi del Mondo.

  • Brugla birra artigianale 330ml

    4,10 Iva Inclusa
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    DESCRIZIONE

    Birra ad alta fermentazione, ambrata, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle Inda Pale Ale (birre usate dalle truppe inglesi in India durante il colonialismo) è caratterizzata dall’uso di importanti quantità di luppolo e personalizzata con miele millefiori.

    INGREDIENTI

    Acqua, malto d’orzo, luppolo, miele millefiori, zucchero di canna, lievito.

    CARATTERISTICHE

    Alc 6,3% vol / °P 15,6 / IBU 70

    FORMATI

    330ml / 750ml / 20 l

    ETICHETTA

    Illustrazione a cura di ACCA “Accademia di Comics” creatività ed arti visive di Jesi (AN) con coordinamento della Preside Graziella Santinelli.

  • Brugla birra artigianale 750ml

    7,80 Iva Inclusa
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    DESCRIZIONE

    Birra ad alta fermentazione, ambrata, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle Inda Pale Ale (birre usate dalle truppe inglesi in India durante il colonialismo) è caratterizzata dall’uso di importanti quantità di luppolo e personalizzata con miele millefiori.

    INGREDIENTI

    Acqua, malto d’orzo, luppolo, miele millefiori, zucchero di canna, lievito.

    CARATTERISTICHE

    Alc 6,3% vol / °P 15,6 / IBU 70

    FORMATI

    330ml / 750ml / 20 l

    ETICHETTA

    Illustrazione a cura di ACCA “Accademia di Comics” creatività ed arti visive di Jesi (AN) con coordinamento della Preside Graziella Santinelli.

  • Maesa birra artigianale 330ml

    3,79 Iva Inclusa
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    DESCRIZIONE

    Birra ad alta fermentazione, color oro profondo, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Caratterizzata  dall’uso dello stesso tipo di luppolo sia per l’amaro che per l’aroma, ha un sapore equilibrato delicate note dolci di malto e frutta, con finale leggermente amaro.

    INGREDIENTI

    Acqua, malto d’orzofiocchi d’orzo, luppolo, zucchero di canna, lievito.

    CARATTERISTICHE

    Alc 5,0% vol / °P 12,5 / IBU 18

    FORMATI

    330ml / 750ml / 20 l

    ETICHETTA

    Illustrazione a cura di ACCA “Accademia di Comics” creatività ed arti visive di Jesi (AN) con coordinamento della Preside Graziella Santinelli

  • Maesa birra artigianale 750ml

    7,30 Iva Inclusa
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    DESCRIZIONE

    Birra ad alta fermentazione, color oro profondo, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Caratterizzata  dall’uso dello stesso tipo di luppolo sia per l’amaro che per l’aroma, ha un sapore equilibrato delicate note dolci di malto e frutta, con finale leggermente amaro.

    INGREDIENTI

    Acqua, malto d’orzofiocchi d’orzo, luppolo, zucchero di canna, lievito.

    CARATTERISTICHE

    Alc 5,0% vol / °P 12,5 / IBU 18

    FORMATI

    330ml / 750ml / 20 l

    ETICHETTA

    Illustrazione a cura di ACCA “Accademia di Comics” creatività ed arti visive di Jesi (AN) con coordinamento della Preside Graziella Santinelli

  • Maffetta birra artigianale 330ml

    3,60 Iva Inclusa
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    DESCRIZIONE

    Maffetta è una birra altamente fermentata, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottigia. Questa birra dorata ispirata alle ale britanniche è un classico rinfrescante a basso contenuto alcolico da bere e bere ancora.

    INGREDIENTI

    Acqua, malto d’orzo, fiocchi d’orzo, luppolo, zucchero di canna e lievito.

    CARATTERISTICHE

    Alc 4,5% vol / °P 10,5 / IBU 20

    FORMATI

    330ml / 750ml / 20 l

    ETICHETTA

    illustrazione in collaborazione con Lapsus, Dversità Creativa di Senigallia (AN). Direzione artistica di Andrea Simonetti

  • Mamana birra artigianale 330ml

    3,79 Iva Inclusa
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    DESCRIZIONE

    Birra ad alta fermentazione, color ambrato, non filtrata nè pastorizzata rifermentata in bottiglia.  D’ispirazione scozzese come le tipiche “70 scellini” è la classica birra da pub dal gusto maltato e “smooth”, dal finale leggermente amaro, piacevole e facile da bere.

    INGREDIENTI

    Acqua, malto d’orzomalto di frumentofiocchi d’orzo, luppolo, zucchero di canna, lievito.

    CARATTERISTICHE

    Alc 4,5% vol / °P 10,8/ IBU 20

    FORMATI

    330ml / 750ml / 20 l

    ETICHETTA

    Illustrazione di: Davide Chiacchiarini.

  • Mamana birra artigianale 750ml

    7,30 Iva Inclusa
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    DESCRIZIONE

    Birra ad alta fermentazione, color ambrato, non filtrata nè pastorizzata rifermentata in bottiglia.  D’ispirazione scozzese come le tipiche “70 scellini” è la classica birra da pub dal gusto maltato e “smooth”, dal finale leggermente amaro, piacevole e facile da bere.

    INGREDIENTI

    Acqua, malto d’orzomalto di frumentofiocchi d’orzo, luppolo, zucchero di canna, lievito.

    CARATTERISTICHE

    Alc 4,5% vol / °P 10,8/ IBU 20

    FORMATI

    330ml / 750ml / 20 l

    ETICHETTA

    Illustrazione di: Davide Chiacchiarini.

  • Mareggia birra artigianale 330ml

    4,10 Iva Inclusa
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    DESCRIZIONE

    Birra ad alta fermentazione, scura,non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle birre del ‘700 bevute dai «portantini» di Londra, personalizzata con lupino tostato di Anterivo (usato prima dell’avvento del caffè nei rifugi dolomitici). Al tipico tostato di malto scuro si aggiunge un amaro finale piacevole e particolare.

    INGREDIENTI

    Acqua, malto d’orzo, malto d’orzo, malto di frumento, fiocchi d’avena, luppolo, lupino, zucchero di canna, lievito

    CARATTERISTICHE

    Alc 5,0% vol / °P 13,9 / IBU 35

    FORMATI

    330ml / 20 l

    ETICHETTA

    Illustrazione di: Davide Chiacchiarini

  • Ripa birra artigianale 330ml

    4,10 Iva Inclusa
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    DESCRIZIONE

    Birra ad alta fermentazione, color ambrato, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia.
    Due volte IPA (ri-ipa), l’alta gradazione alcolica e l’uso di importanti quantità di luppolo la rendono piacevolmente inebriante e fresca.

    INGREDIENTI

    Acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero di canna, lievito

     

    CARATTERISTICHE

    Alc 8,7% vol / °P 18 / IBU 65

    FORMATI

    330ml / 20 l

    ETICHETTA

    Illustrazione a cura dell’associazione Spazio Lapsus diversa creatività di Senigallia (AN) con coordinamento di Andrea Simonetti.

  • Rola birra artigianale 330ml

    4,10 Iva Inclusa
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    DESCRIZIONE

    Birra ad alta fermentazione, ambrata quasi bruna, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle Strong Ale è corposa e dai sapori caramellati e personalizzata con zucchero di canna grezzo. Piacevole da bere nasconde bene il suo alto grado alcolico.

    INGREDIENTI

    Acqua, malto d’orzo, zucchero di canna, luppolo, lievito

    CARATTERISTICHE

    Alc 7,5% vol / °P 17,2 / IBU 19

    FORMATI

    330ml / 750ml / 20 l

    ETICHETTA

    Illustrazione a cura di ACCA “Accademia di Comics” creatività ed arti visive di Jesi (AN) con coordinamento della Preside Graziella Santinelli

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