Farrotto all’ortolana

COD: 582 Categorie: ,

3,10 Iva Inclusa

Descrizione

Lo si può utilizzare come zuppa, mettendo tutti gli ingredienti e cucinarlo con il coperchio, come piatto asciutto mettendo il contenuto della confezione in tre cucchiai di olio extra vergine di oliva, un bicchiere di vino bianco, e portare a cottura mettendo un po’ per volta 1 litro di brodo vegetale. Cuocere per circa 20 minuti, mantecare con una noce di burro e una manciata di parmigiano servire caldo accompagnato con bruschette all’olio extra vergine di oliva. Può essere utilizzato anche come base per insalate
farro perlato, minestrone di patate, carote, porro, sedano, piselli, fagioli, cavolo verdone, cavolo verza, cipolla, prezzemolo, zucchine, pomodoro disidratati, brodo vegetale (sale, fecola di patate, estratto di lievito, cipolla, carota, olio di girasole, basilico, prezzemolo, rosmarino, zenzero, noce moscata disidratati)
Peso: 250 gr.

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